La semana próxima aumentará el precio de la carne, según lo adelantó el propietario de una carnicería ubicada en el Mercado de Productos Frescos, Hugo Lucena.
“Las expectativas están dadas, estamos esperando ansiosos esos días especiales como el fin de semana largo, el partido de la Selección, el Día de la Madre. Estamos con expectativas en levantar las ventas porque el sector viene muy golpeado”.
“Los precios se mantienen, pero es posible que pueda aumentar un poco la semana que viene. En lo que va del año, de enero a agosto subió solo un 15 por ciento”, agregó. “Esta semana se notó la venta, pero es porque estamos a fin de mes y la gente está cobrando. La semana pasada fue bastante complicada. También está costando conseguir carne buena. Novillito se consigue pero exageradamente caro”, dijo.
A todo esto continuó agregando: “Lo que está vendiendo mucho es la carne molida a las hamburgueserías por el mayor movimiento de personas. Lo demás se está vendiendo lo justo y necesario para el día”, señaló.
